IL COMFORT-FOOD

1 – IL COMFORT FOOD
PERCHÈ HO SEMPRE VOGLIA DI DOLCI?

Lo sapevate che i nostri batteri intestinali hanno desideri propri e ci segnalano cosa mangiare?
Sapevate che le persone in sovrappeso possono avere “geni della sazietà” difettosi? Se vuoi saperne di più continua a leggere qui: CHE-FAME!

COME TI SERVO IL TÈ
INVITI ALL’ULTIMO MOMENTO

Passano due amiche a trovarti fra un paio d’ore? La dispensa piange? Organizzarsi per un simpatico momento conviviale non è impossibile. PROVA

OLIO DI AVOCADO
VITAMINA PER SOGNARE

Nel mio sperimentare, ho ideato una insalatina benefica e deliziosa che fa pensare a un giardino di aranci con le zagare alla massima fioritura. Se ti incuriosisce continua a leggere QUI

LE MIE RICETTE DELLA DOMENICA
PASTA con “POLPETTE AL Tè”

Questa ricetta potrebbe suonare insolita e allarmante, invece perfino i miei familiari più critici l’hanno promossa con lode. È una delle mie invenzioni creative e se la faccenda del vi incuriosisce, andate pure a sbirciare qui: PASTA AL TE’

LE MIE RICETTE PER GLI AMICI
STRUDEL MULTICOLOR “TUTTASALUTE”

Quando non avete molto tempo a disposizione e gli amici vi invitano a trascorrere un pomeriggio estivo nel loro giardino, potete organizzarvi con questo dolce veloce e scenografico. È talmente leggero che mangiarne due fette non vi farà sballare il livello glicemia, anche se siete a dieta. Continua qui: STRUDEL

LE MIE RICETTE PER GLI AMICI
STASERA “BUFFET” DA ME

Capita l’occasione di ritrovare amici o parenti lontani che non si vedono da tempo. Si lancia l’invito per una cena, ma in molti ti dicono di non fare piatti impegnativi. Con un piatto unico è anche difficile venire incontro ai gusti di tutti… quindi? Un bel buffet misto e si accontentano tutti: ognuno prende ciò che gli piace. Non credi? Guarda qui: BUFFET

CONSOMMÉ
IL CIBO CHE CURA L’ANIMA

Siamo più o meno fortunati nella vita, ma il ricordo dei sapori è più spesso associato a momenti sereni, conviviali e familiari. E come pura chimica, il cibo provoca euforia e appagamento. L’appagamento poi si lega in un secondo momento alle sensazioni e ai ricordi, alle lasagne della nonna, ai tortellini della domenica e… Continua qui: BRODO